5Cento - IGT Toscano Rotwein
Der 5Cento-Wein wird aus Sangiovese-Trauben hergestellt, begleitet von anderen typischen toskanischen Rebsorten wie Canaiolo, Colorino und Malvasia Nera.
VERWENDETE TRAUBEN
Sangiovese 100%
FARBE
intensives Rot mit violetten Reflexen.
BUKETT
Der Duft ist fruchtig, mit Bezug auf Brombeeren und wilden Beeren, mit leicht würzigen Noten, die das Profil harmonisieren.
GESCHMACK
Im Mund ist der Wein frisch, herzhaft, leicht zu trinken und einladend. Die Tannine sind weich und seidig, gut ausbalanciert mit der Säurekomponente des Weins. Der Abgang ist süß und überzeugend mit einem Hauch von Gewürzen und leichten Vanillenoten.
EMPFEHLUNG
Passt gut zu Frischkäse und Käse mittleren Alters, Suppen auf Gemüsebasis sowie rotem und weißem Fleisch im Allgemeinen. Wenn es etwas kälter serviert wird, eignet es sich auch hervorragend als Aperitif.